■ やっぱり新米はおいしい！

小平市議会議員　苗村洋子

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2007 年 12 月 2 日 　　　 カテゴリ：活動報告 やっぱり新米はおいしい！ 　前回バクロしてしまったわが家の精米した「まずい米」は、お蔭さまで全部食べ終わりました。ネットメンバーからいろいろアドバイスと協力をもらったのです。もち米のおすそ分けをいただき、混ぜて炊きました。箸ですくってもパラリと落ちるほど粘りがなかったごはんですが、粒の間をもち米がつないでくれて、通常のごはんに近い状態になりました。残念ながら味やにおいはあまり改善しませんでしたが、食感は相当よくなったのでした。 　このところ、あまりにも次から次へと出てくる食品の賞味期限をめぐる不祥事にはあきれてしまいます。２０年近く前東京都に食品安全条例をつくるよう直接請求運動をしましたが、その頃から市民側が求めていた表示は製造年月日でした。いつ作ったのかを表示してあれば、いつまでおいしく食べられるか、味は落ちても食べることは可能かなんて、消費者が判断するという考えです。ところが、企業側の反対にあって、賞味期限だとか消費期限だとかいうあいまいな表示になってしまいました。製造年月日にしても、ウソの表示になっていたり、出荷日を製造日にしていたりというのは論外ですけどね。わたしたちが選択・判断できるように原材料や製造年月日をきちんと表示し、わたしたち自身も判断する力を身につけなくちゃとニュースを見るたびに思います。 　わが家の「まずい米」は○○期限というのはとっくに過ぎていたでしょう。実はそんな状態のごはんだったので、結果的に食べる量は少なめ、よく噛んで食べるという状況が続きました。おいしい新米を食べ始めた今、つい食べすぎてしまい、「わたしの健康にとってはどっちがよかったんだろう？」ということばが満腹の頭をよぎるのでありました（もちろん新米を選択してしまうのですけど）。 活動報告 最新20 11月2日 小平特産ブルーベリー 9月2日 調布の水めぐり 9月1日 地下水保全条例をめざすシンポジウム 8月7日 駅前対決？！ 7月7日 ６月議会報告 7月5日 秦野市の水の豊かさは自然条件だけじゃない！ 7月1日 東京水道と小平市の水道事業 6月9日 わたしたちのパソコンのゆくえ 5月13日 歩くと見える景色 4月22日 道路特定財源をめぐる３月議会の議論 4月14日 オバサンには理解できない 4月8日 3月議会　一般質問 3月14日 出生の秘密（？）は定休日 2月23日 身近な水道水 2月15日 どうして止まらないんだろう？ 1月14日 昏迷の年？２００８年幕開けはめまいから 12月21日 市民活動を監視する自衛隊への意見書は否決 12月2日 やっぱり新米はおいしい！ 11月16日 初精米体験 10月20日 利根川上流の堤防調査ツアー 10月7日 上勝町の｢葉っぱビジネス｣

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